Reportaje en Delta Sky Magazine
Acaba de publicarse en Delta Sky Magazine el reportaje sobre restaurantes de Barcelona y el País Vasco. Hace días que no ponemos fotos aquí, o sea que ahí van un par.
Si estáis en Barcelona o el el valle de Elorrio y os pica el gusanillo, ya sabéis. En el Etxebarri usan la brasa de toda la vida y en el Inopia, en cambio, le dan al soplete por auqello de la innovación.
Yo soy más de brasa, lo del soplete en la cocina…
Más que el valle de Elorrio sera el valle de Anboto ;)
Zorionak por tu blog que me lo estoy leyendo de pe a pa.
Pues mi ignorancia en este tema, como en otros muchos, es amplia y profunda. Si tú lo dices, pues Anboto.